Tourisme Alsace France
Nos sites thématiques
Mijn reisverslag

Wijn en gastronomie Wijnen uit de Elzas

Maak kennis met de beroemde wijnen uit de Elzas (Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris, Pinot blanc, Pinot Noir, Sylvaner, Muscat, Klevener uit Heiligenstein).

De grond in de Elzas is rijk en gul. Hij produceert druiven van uitstekende kwaliteit. De wijngaarden in de Elzas is een wereld van hard werk, de wijnbouwers investeren er al hun passie en kunnen in. In de zomer wordt het toch al prachtige landschap in de Elzas nog mooier dankzij de groene wijngaarden die zich voor het oog uitstrekken!

De wijnen uit de Elzas komen voort uit zeven belangrijke druivensoorten: Sylvaner, Pinot blanc, Riesling, Muscat d’Alsace, Tokay Pinot gris, Gewurztraminer en Pinot noir.

Om kennis te maken met deze smaken neemt u bij voorkeur de prachtige Route des Vins d’Alsace die zich uitstrekt van Thann tot Marlenheim: bijna 400 wijnbouwers openen hun kelderdeuren voor u, voor proeverijen met verschillende smaken, maar altijd aangenaam en verrassend!

Deze wijnen dragen bij tot de gezellige sfeer op vele familiefeesten, avonden met vrienden of tijdens de traditionele wijnfeesten, van het noorden tot het zuiden van de Elzas. Ze zijn ook de partners van de gastronomie, zowel van vis, wit of rood vlees als kazen en nagerechten!