Tourisme Alsace France
I nostri siti tematici
Taccuino di viaggio Il mio account

Vini e gastronomia

Vini e gastronomia

L'Alsazia vi invita alla scoperta della sua gastronomia tradizionale: ricette alsaziane (choucroute, flammekuche, tarte flambée...), vini, prodotti locali e itinerari gastronomici (Via dei Vini d'Alsazia).

La sua cucina si distingue in termini sia di tecnica sia di gusto e vanta specialità dia salate sia dolci. Mille sapori vi accompagneranno in un avventura gastronomica attorno alle tavole stellate, ma anche nelle bierstub e nelle winstub, locali caratteristici che riflettono la principale passione degli alsaziani: condividere le cose buone, proprio come vuole la tradizione francese!

In primavera, quando la natura riprende i suoi colori, non perdetevi i numerosi itinerari gastronomici. Sono un vero e proprio invito alla scoperta del ricco patrimonio culinario alsaziano. Il più famoso è senza dubbio la Via dei Vini d'Alsazia ! Conosciuta in tutto il mondo, quest'ultima si snoda ai piedi dei Vosgi e percorre ben 170km. Solo il viaggiatore curioso, che ama uscire dai sentieri battuti, potrà scoprire i suoi meandri più segreti: concedetevi il tempo di incontrare i viticoltori, di assaggiare i loro vini, ma anche di visitare le città medievali che ricamano l'intero itinerario! Allora, che cosa aspettate per avventurarvi in uno dei nostri percorsi golosi o per entrare nelle nostre cantine?

I vini d'Alsazia

I vini d'Alsazia

Scoprite i famosi vini d'Alsazia (Riesling, Gewurztraminer, Pinot grigio, Pinot bianco, Pinot...

Continua a leggere

I prodotti locali tipici

I prodotti locali tipici

La Maison du Fromage - Vallée de Munster / The Munster cheese house
L'illustre fromage de Munster a désormais sa maison en Alsace ! Suivez toutes les étapes de la...

Continua a leggere

I mercati

I mercati

Marché paysan - Noël

Continua a leggere

Eventi

Eventi

The vineyard trail

Continua a leggere

Proposte di Sistemazioni

Proposte di Sistemazioni

Hotel - restaurant Du Faudé
Nel cuore del Pays Welche, in un contesto verdeggiante, scoprite l'hotel Du Faudé! La struttura...

Continua a leggere

Idee di soggiorno

Idee di soggiorno

Gastronomical temptations of the vineyards (copie)

Continua a leggere