Tourisme Alsace France
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Il mio taccuino di viaggio

Vini e gastronomia Da non perdere

Specialità tradizionali, i vini d'Alsazia... Scoprite gli itinerari gastronomici della più bella Via dei Vini di Francia!

La winstub alsaziana è l'antenata delle enoteche e delle taverne, infatti ha saputo conservare i suoi tratti peculiari nel corso del tempo, con atmosfere pervase di cordialità. Si narra che queste taverne siano coeve della cattedrale di Strasburgo . La winstub è un ristorante dai tratti rustici, in armonia con la...

La Via dei Vini d'Alsazia percorre le colline dei vigneti, snodandosi su più di 170 chilometri, ai piedi del versante orientale dei Vosgi. Chi non ha mai sentito parlare con emozione dei Vini d'Alsazia, grandi vini bianchi che hanno conquistato gli intenditori di tutto il mondo, impreziosendo le più belle tavole imbandite a...

Il famoso formaggio di Munster ha addirittura una casa dedicata in Alsazia! Seguite le tappe della produzione di questo celebre formaggio, in un percorso ricco di emozioni e sensazioni: film, mostre, laboratori didattici, visita della stalla, dimostrazione ella produzione del Munster, degustazione... Poco per volta, nel corso della visita,...

Novità a Gertwiller! Il Mannele (il tipico biscotto a forma di omino) vi accompagnerà alla scoperta del goloso mondo del panpepato, su una superficie di oltre 800 m². Lasciatevi guidare in un percorso ludico e interattivo, che saprà tenere svegli tutti i vostri 5 sensi. I visitatori attraversano diversi spazi animati...

Dopo avere camminato, gli escursionisti possono trovare ristoro in uno dei tanti agriturismi della valle, dove si servono i prodotti delle malghe vicine, nel rispetto dell'ambiente (gestione dell'acqua e dei rifiuti, rispetto della stagionalità dei prodotti e del paesaggio)... È l'occasione giusta per rifocillarsi con prodotti a...

Sulla Via dei Vini d'Alsazia , durante la bella stagione, prendono vita i cortei delle sagre vignaiole o, come le chiamano tutti, le "Feste del Vino". Tutti conoscono questo periodo di feste, in cui le ultime pregiate produzioni vinicole si offrono al palato dei visitatori con golosità. In questi momenti, è piacevole ritrovarsi...