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Top 10 des gourmandises de Noël en Alsace

Envie de vous régaler pour les fêtes de Noël ? Retrouvez notre top 10 des gourmandises de Noël en Alsace ! Des meilleures au plus traditionnelles en passant par les plus improbables, venez vite les découvrir !

Bredele - Noël en Alsace - Crédits : AAA/Meyer1. Les bredeles

En Alsace, les bredeles sont traditionnellement confectionnés pour les fêtes de fin d’année ! On en trouve sous toutes les formes et pour tous les goûts !

Où les trouver ? Sur tous les marchés de Noël de la région

 

 

2. La bière de Noël

Véritable institution en Alsace, la bière se déguste également au moment de Noël dans une version aux saveurs ambrées et généreuses. Riche en ingrédients, la bière de Noël est à partager entre amis pour un moment des plus conviviaux.

Où la trouver ? Venez découvrir la bière de Noël dans sa version traditionnelle et artisanale à la Brasserie de l’Ermitage à Marienthal.

 

Vin chaud - Noël en Alsace - Crédits : Phovoir3. Le vin chaud

Grande star des marchés de Noël, le vin chaud est la spécialité incontournable de Noël en Alsace ! Savourez ses saveurs acidulées et épicées entre deux chalets tout en vous réchauffant les mains.

Où le trouver ?  Vous le trouverez facilement à chaque marché de Noël comme au Marché de la Gastronomie et de l'Artisanat à Obernai ! Sinon, préparez le vous-même à la maison, succès assuré !

 

 

Mannele - Noël en Alsace - Crédits : AAA/Stirnweiss4. Le mannele 

Cette petite brioche en forme de bonhomme est une spécialité alsacienne préparée généralement pour célébrer la Saint-Nicolas. On la déguste donc volontiers le 6 décembre accompagnée d’une boisson chaude.

Où le trouver ? Dégustez de délicieux manneles à la Maison du Pain à Sélestat et dans toutes les boulangeries de la région.

 

 

Pain d'épices Fortwenger - Crédits : Palais du Pain d'Epices - Gertwiller

5. Le pain d’épices

En Alsace, le pain d’épices évoque directement la magie de Noël. Composé de miel et d’épices, on le retrouve sous diverses formes toutes aussi savoureuses les unes des autres.

Où le trouver ? A Gertwiller, capitale du pain d'épices !

 

 

6. La soupe au riesling

Envie de vous réchauffer ? Rendez-vous à Scherwiller à La Couronne pour déguster la célèbre soupe au riesling tout en admirant le majestueux sapin de 4m50 qui trône au centre de la Winstub.

Où la trouver ? Au restaurant La Couronne, 2 rue de la Mairie à Scherwiller


Bretzel sucré - Crédits : Creutz

7. Les bretzels sucrés

On connait tous le fameux bretzel d’Alsace ! Pour Noël on a craqué pour sa version sucrée pour un pur moment de douceur et de gourmandise. Il s’accompagnera volontiers d’un bon jus de pomme chaud.

Où le trouver ? Vous pourrez dénicher ce fameux bretzel sucré sur les étals des marchés de Noël ! Testez par exemple celui du Marché de Noël de Bouxwiller.

 


Leckerlis - Noël en Alsace - Crédits : Boulangerie l'Enfariné-Kaysersberg

8. Les leckerlis

Proche du pain d’épices, les leckerlis marient subtilement des arômes d’abricot, d’écorces d’orange et de gingembre. A goûter absolument !

Où les trouver ? Savourez de délicieux Leckerlis à la farine bio à la Boulangerie l’Enfariné à Kaysersberg.

 

 

Soupe au Munster - Noël en Alsace - Crédits : Office de Tourisme de la Vallée de Munster

 

9. La soupe au Munster

Au cœur du Bredlamarik de Munster, réchauffer vous avec une délicieuse soupe au Munster !

Où la trouver ? Sur les étals du Bredlamarik de Munster

 

 

10. Le jus de pomme chaud

Cette délicieuse boisson aux épices est une douceur et une délicatesse pour les grands comme pour les plus petits. Une alternative parfaite au vin chaud !

Où le trouver ? Sur les étals des marchés de Noël comme au Marché de Noël de Mulhouse.