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6 sorties pour découvrir les secrets des vins d’Alsace

Vous êtes amateur de vin ou avez envie d’explorer le monde viticole ? L’Alsace vous propose de partir à la découverte de son vignoble à l’occasion de 6 sorties insolites.

Expérience n°1 - Les plantes sauvages et la vigne

Plantes sauvages et vignes, une cohabitation harmonieuse ? Si vous ne voyez pas (encore) le lien entre les deux, rendez-vous au Domaine Burckel-Jung à Gertwiller ! Au programme de cette balade, une découverte du vignoble et des plantes sauvages qui y poussent, puis une dégustation de vins et produits maison cuisinés à base de plantes comestibles.

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plantes-sauvages--ecotourisme-Vincent-Muller

 

Expérience n°2 - Le vignoble aux 5 sens

À vos marques, prêt, partez ! Pendant 5 km, mettez vos 5 sens à l’épreuve lors d'une balade sensorielle à quelques kilomètres de Ribeauvillé et Riquewihr. Parcourez le vignoble et découvrez la culture de la vigne. De retour à la cave, apprivoisez les vins bio du domaine Becker et régalez-vous de produits locaux. Que de belles découvertes !

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Le Vignoble aux 5 sens - Sortie Ecotourisme

Expérience n°3 - Dîner au cœur du vignoble

Qui n’a jamais rêvé de déguster un bon vin dans un décor idyllique, le visage baigné par les rayons du soleil ? Au Domaine Sohler, profitez d’un dîner inoubliable au cœur du vignoble. Balade commentée, vue à couper le souffle, dégustation de grands crus et dîner accord mets-vins : une expérience unique à vivre en famille ou entre amis sur la mythique Route des Vins d’Alsace.

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Diner-du-vignoble-ecotourisme-Sohler

 

Expérience n°4 - Le vignoble, refuge de biodiversité

A l’occasion d’une escapade dans les vignes, Dominique vous fera prendre conscience en famille de l’intérêt de chaque élément composant le paysage grâce à une balade viticole ludique : soyez prêts à vous creuser les méninges ! En récompense de vos efforts, après une visite de cave, vous dégusterez ensuite des vins (jus de fruits ou sirops pour les plus jeunes) et fromages de la Vallée de Munster.

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Le vignoble, refuge de biodiversité

Expérience n°5 - La Vigne, un patrimoine vivant !

Laissez-vous tenter par une balade dans le vignoble durant laquelle vous prendrez conscience, tout en vous amusant, de l’importance de la biodiversité. Vous dégusterez sur le parcours eaux et vins accompagnés de pain et de fromages.  

Enfilez vos chaussures de marche !

Expérience n°6 - Au cœur d’un vignoble écoresponsable

Votre cerveau fourmille de questions sur les vignes et leur environnement ? En route pour une balade dans le vignoble de Bernardswiller, près d’Obernai, en compagnie de la très dynamique Martine ! Au pied du Mont Saint-Odile, prenez conscience des liens forts existants entre les différentes ressources naturelles : le sol, l’eau, la végétation… Tout a son importance dans la nature ! Afin d’illustrer la biodiversité présente, dénichez diverses plantes au cours de votre promenade pour composer un tableau végétal tout en dégustant vins du domaine, pain sans gluten et fromages locaux.

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Au cœur d'un vignoble écoresponsable

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