10 expériences thématiques pour découvrir l'Alsace
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Le tourisme d'affaire
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"Les Tommeries", le restaurant gastronomique du Château d'Isenbourg vous accueille tous les jours pour un déjeuner ou un dîner. Notre chef, Matthias Lingelser, vous propose une cuisine inventive et raffinée, rythmée par les saisons et ses inspirations. Découvrez une savoureuse rencontre entre gastronomie et légèreté dans une de nos salles...
Retrouvez au cœur des remparts d'Eguisheim un restaurant surprenant : la Grangelière. Fanny et Christophe Cavelier vous accueillent chaleureusement pour une pause gourmande et inspirée. Dans un décor d'élégante basse-cour, laissez-vous surprendre par une cuisine à double face : le coté tradition élaboré à partir de produits régionaux et le coté...
Dans le haut de la ville, œuvre un jeune chef, David SCHUBNEL (ancien élève de Paul Haeberlin***, Michel Bras*** et second de cuisine aux Airelles, Palace à Courchevel 1950) et Séverine (sommelière), vous accueilleront et vous feront découvrir dans cette demeure authentique de 1683, une belle et bonne cuisine accompagnée de bons crus...
A 5 minutes d'Eguisheim. Le restaurant vous propose 3 salles, 120 couverts. Salle privée jusqu'à 40 personnes. Possibilité de privatiser le restaurant à partir de 60 personnes. Carte, menu du jour du mardi au samedi midi (hors jours fériés), suggestions et menus. Produits du terroir faits "maison". Banquets, dîners spectacle, bons cadeaux....
Henri Gagneux, chef du restaurant La Palette à Wettolsheim vous invite à la surprise et à inattendu. Pointilleux sur le choix des produits, il vous propose une large gamme de plats qui saura émerveiller vos papilles. La carte évolue de saison en saison pour répondre au mieux à vos envies. Lors de cette halte gourmande, passez un agréable moment...
Dans un cadre rustique, cuisine traditionnelle alsacienne. Formule à volonté tartes flambées (4 sortes) + salade verte : 15.90€ à partir de 4 personnes pour l'ensemble de la table. Menu du terroir (terrine du chef, crudités, choucroute aux 5 viandes, kougelhopf glacé): 26.50 € Caveau climatisé, salle à l'étage, terrasse, caveau de sabrage....
Tenue par la même famille depuis 1785, l'Auberge du Cheval Blanc à Westhalten est une belle table à l'ambiance boisée et conviviale. Gilbert Koehler émerveille les yeux et les papilles grâce à une cuisine raffinée faisant honneur à ses producteurs. Entre terre et mer, les assiettes sont gourmandes, subtiles et déclinent une véritable palette...
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