Il Paese dei Sapori

Il Paese dei Sapori di Natale : Strasburgo e la sua regione

Da circa 500 anni, Strasburgo vive a dicembre in simbiosi con il suo mercatino di Natale. E’ nel 1570, sotto l’influenza del protestantesimo in lotta contro le stravaganti tradizioni cattoliche, che il «Christkindelsmärik » nasce per rimpiazzare il mercato di San Nicola. Il più antico mercatino di Natale si installa così, ogni anno, nel cuore di Strasburgo. Le strade pedonali situate attorno alla cattedrale, una delle più belle opere di stile gotico, esaltano i profumi di vino caldo, di dolciumi e di pasticceria speziata. Le vetrine, decorate e illuminate, ricordano anch’esse ai visitatori, le tradizioni gastronomiche della regione.